Em novembro, a Secretaria de Estado do Desenvolvimento Social (Sedes), em parceria com o Projeto Padaria Artesanal e o Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai-MA), formou 28 novos alunos no município de Cajari, ampliando para 346 o total de formandos no Maranhão. A iniciativa, coordenada pela primeira-dama do estado, Larissa Brandão, tem como objetivo incentivar o empreendedorismo e a geração de renda em comunidades locais.

O Projeto Padaria Artesanal, criado pela segunda-dama do Brasil, Lu Alckmin, chegou ao Maranhão com o apoio do governador Carlos Brandão e da primeira-dama. Os cursos oferecem aulas teóricas e práticas sobre boas práticas na manipulação de alimentos e técnicas de panificação, com receitas práticas e econômicas, como pães integrais e de vegetais, ampliando a variedade de produtos que os novos empreendedores podem oferecer.

Adrian Noblen, um dos alunos em Cajari, destacou a importância do projeto para a comunidade local, onde há poucas opções de padarias.

“Decidimos que vamos empreender, começando aos poucos e compartilhando o que aprendemos com nossos amigos e familiares”, contou Adrian, agradecendo pela oportunidade.

A instrutora Raquel Barros reforçou que o projeto é um compromisso do governo estadual com a geração de emprego e renda.

“Estamos muito felizes em ver a dedicação dos alunos com as aulas e a empolgação em aplicar o que aprenderam”, afirmou.

O projeto continuará sua trajetória, formando mais 66 alunos nesta terça (12) e quarta-feira (13) nos municípios de São Raimundo do Doca Bezerra e Santo Amaro.